Descrizione
- Zweigelt 60%, Pinot Nero 40%
- Vino rosato fruttato di media struttura
- Vinificazione e affinamento in acciaio
- Da aperitivo, ottimo su crostacei e pesci in umido, intrigante con la pizza
- Temperatura di servizio 12-14 gradi
- Grado alcolico 12,8%
- Vol 0,75 lt
Marinushof Rosè Weinberg Dolomiten IGT 2018 resta a macerare sulle bucce per solo 2 ore, passate le quali comincia la pressatura e la vinificazione come un vino bianco, risultando quindi molto vicino per caratteristiche a un “Blanc De Noirs”.
Futtato con un seducente aroma di lampone a primeggiare su una garbata e fresca acidità, è un vino estivo di medio corpo che si presta a innumerevoli e sorprendenti abbinamenti.
