Descrizione
- Corvina 40% Corvinone 30% Rondinella 30%
- Vino rosso fermo, elegante e complesso, fruttato e speziato, morbido e persistente. Breve appassimento delle uve che favorisce la concentrazione degli zuccheri, vinificazione e fermentzaione in vasche d’acciaio, maturazione per 12-24 mesi in tonneaux di rovere di slavonia, affinamento in bottiglia per 6 mesi
- Da abbinare a primi piatti di carne, risotti, bolliti
- Temperatura di servizio 18-20 gradi
- Grado alcolico 13,5%
